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マイブームのご当地袋麺

3/7/2022

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沖永良部島の帰りに、鹿児島空港からちょっと足を延ばして指宿へ。

砂風呂の魅力は別の機会にお話しするとして、

今日はこのところ、マイブームなご当地袋めん。

各地でハイクオリティなご当地袋めんに出会い、自分土産として楽しんでいます。

今回の指宿では、TAKETORAラーメン、美味しかった!

指宿の名産のカツオブシがたっぷり入っていて、
袋麺にあらぬほどの美味しさ! 

でも、袋麺ならではのジャンクなテイストも両立!

TAKETORAのお店にも行ってみたーい♪

これから黒さつま鶏ラーメンとまぐろラーメンにトライしますが、
かなりの期待度です。

広島の「瀬戸内塩レモンラーメン」も衝撃的でしたが、今回も大当たり。

やはり日本は職人気質というか、道を極めるのがすごい。
ご当地袋麺も今後、世界を席巻していくのでしょう。
(今はgoogle翻訳で作り方もわかりますしね)
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    古関千恵子

    ビーチライター。
    海にフォーカスすること、四半世紀。国内外のビーチやリゾートホテルからのたよりを中心に、日々のできごとをつれづれと。

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