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ホテルで味わう、ちょっとした非日常

5/26/2021

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「ひらまつ軽井沢御代田」では、”森のグラン・オーベルジュ”が体験できます。

東京ドーム1.5個分の敷地は高台の傾斜にあり、緑はたっぷり、眺望抜群。

「モーニングバスケット」というサービスが新たに登場。

好きな場所にバスケットをもっていって、朝ごはん。この写真はヴィラのテラスにて。

敷地内に象徴的な大樹が1本立っていて、その下で食べたかったなぁ……。
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お部屋にはコーヒーをグラインドする道具がありました。

通常は飲めないコーヒーも、自分でぐりぐりと手間をかけると、飲めるというか、美味しく感じるから不思議です。

自然の中のごはんも、コーヒーも、私にとっては非日常です。


あと、ホテルで嬉しい、”焼きたての自家製パン”。

ひらまつ軽井沢御代田では、りんごのふわふわのバター付き。これが、スイーツのように美味!

オンラインショッピングできたらいいのになぁ……。また、食べたいなぁ……。


話は変わって昨日、食パンを焼いてみました。焼きたてのパンが食べたくて。
(浅井商店の「理想の一斤」の型とレシピ、すごい! 初心者でも作れる!)

料理するようになって4年、食パンまで来たかぁと、自分をほめたい今日なのです。
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    古関千恵子

    ビーチライター。
    海にフォーカスすること、四半世紀。国内外のビーチやリゾートホテルからのたよりを中心に、日々のできごとをつれづれと。

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