朝食が美味しいホテルはいいホテル

ふふ奈良の朝食。「朝からこんなに!?」と思うかもしれませんが、食べられちゃうんです。不思議と

とある編集者が語った言葉、
「朝食が美味しいホテルはいいホテルだよね」。

なるほどなぁと胸に刺さり、以後、チェックしているポイントが”朝食”。

朝いちばんのインパクトだからでしょうか、
記憶に鮮明に残っているのも、朝食。

ミシュランの星付きレストラン密集地域のサンセバスチャンで
ベスト朝食といわれる「ホテルマリアクリスティーナ」、
ビュッフェもアラカルトもラインナップ充実の「ギリランカンフシ」、
ソネバやシックスセンシズはどこも美味。
ひらまつやふふ、ベラビスタも、素晴らしかったなぁ。

ディナーでおなかがパンパンになるまで食べて、
「明日から絶食しなくちゃ！」なんて言っていたのも忘れて
朝から満腹。

最近は、
「美味しいと感動しながら食べると、太らない」、
そう信じるようにしています。